Организация питания в образовательной организации

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

• Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
• Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
• Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
• Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
• Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
• Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
• Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
• В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях"  медицинское обслуживание воспитанников МБДОУ № 181 осуществляет БУЗ УР "Городская клиническая больница № 8 имени Однопозова И.Б. Министерства здравоохранения Удмуртской Республики" (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания).
  ​
  Адрес поликлиники: ул. Репина, 35/2
  ​​Телефон: 61-88-82, 73-82-31
  Сайт: 8gkb.ru
  Для оказания медицинской помощи в детском саду оборудованы: кабинет приема, процедурный кабинет, помещение для дезинфекции и моющих средств.

• Для организаций оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания оборудованы следующие помещения:

  № п/п	Наименование помещения	Площадь (м2)	Назначение​
  ​1.	Медицинский кабинет	13,9	Осмотр детей, заполнение документации
  2.	Процедурный кабинет	6,​4	Проведение прививок
  3.	Изолятор	3,8	Размещение больных детей
  4.	Помещение для дезинфекции и моющих средств	5,6	Дезинфекци

  График работы медицинского персонала Бюджетного учреждения здравоохранения УР "Город​ская клиническая больница № 7 Министерства здравоохранения Удмуртской республики".

  Дни недели	Врач - педиатр	Медицинская сестра
  Понедельник	по необходимости	по нео​бходимости
  Вторник	08.00-16.00​	08.00-16.00​
  Среда	по необходимости​	по необходимости
  Четверг	по необходимости​	13.30 – 17.00
  Пятница	по необходимости	по необходимост

• Организация питания осуществляется:

• - в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 " Об утверждении СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления»

  - в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г. № 32 «Об утверждении СанПин 2.3/2.4.3690-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 

  на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики,

   - Ссылка на официальный сайт  МО "Город Ижевск" где размещены нормативные акты  касающиеся организации питания ОУ  подведомственных Управлению https://www.izh.ru/

  - в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим дошкольным образовательным учреждением, рассчитанным не менее чем за 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и  и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

• Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

• Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена  обеденная зона –   со  столами и стульями.  

Питание организовано в соответствии с меню-требованием по технологическим картам. Меню составляется калькулятором с использованием программы «Барс».

Воспитанники обеспечиваются необходимым сбалансированным четырехразовым питанием по режиму дня возрастной группы согласно СанПиН:

·        Уплотненный завтрак 08.15-9.00

·        Второй завтрак 10.00  - 10.15

·        Обед  11.45 – 12.30

·        Полдник  15.30 – 16.00​

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.
 

Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях